Chương trình giao lưu văn hóa Việt Nam - Nhật Bản với chủ đề: "SẮC MÀU TOKYO"

( Mình đã đến Nhật Bản và rất thích đất nước này. Anh bạn trẻ muốn tuyên truyền cho việc quảng bá giao lưu văn hóa Việt- Nhật trên HNF. Nghĩ đây là việc làm tốt nên mình nhất trí. Mời các bạn ủng hộ nhé.NTHN)
(Ảnh sưu tầm mang tính chất minh hoa)

Các sự kiện văn hóa Nhật Bản luôn được chào đón bởi các bạn trẻ, sinh viên Việt Nam, đặc biệt ở khu vực Hà Nội, kéo theo là mong muốn tìm hiểu thêm thông tin về cuộc sống, con người, cơ hội học tập và du lịch tại đất nước mặt trời mọc xinh đẹp này. Hiểu được nhu cầu đó, Tạp chí Ngày Nay (cơ quan ngôn luận chính thức của Liên hiệp các hội UNESCO Việt Nam - VFUA) phối hợp cùng CLB UNESCO Vũ nghệ Thanh thiếu niên, CLB Hanuyo (Đại học Hà Nội) tổ chức chương trình mang tên “Sắc màu Tokyo” diễn ra vào tháng 12/2011. Chương trình hứa hẹn sẽ đem đến những trải nghiệm mới về những kỹ năng sống, cách cảm nhận và hưởng thụ vẻ đẹp Tokyo một cách khái quát nhất cho người Việt trẻ muốn học hỏi khám phá.

(Ảnh sưu tầm mang tính chất minh hoa)

“Sắc màu Tokyo” là hoạt động mở đầu trong chuỗi các chương trình, sự kiện xoay quanh chủ đề văn hóa, giáo dục, môi trường trong đời sống người Việt trẻ diễn ra hằng tháng do Tạp chí Ngày Nay khởi xướng. Thông qua loạt chương trình, ban tổ chức mong muốn tạo ra được một cánh cửa - từ đó đưa những tiêu chí của Tổ chức UNESCO Thế giới ngày một đến gần với các bạn trẻ Việt Nam.

Chương trình “Sắc màu Tokyo” sẽ mang đến cho mọi người một cái nhìn sâu rộng hơn về cách sống, cuộc sống ở thủ đô đất nước hoa anh đào:

Tìm hiểu về đời sống lễ hội tại Tokyo thông qua tái hiện hình ảnh Lễ hội Harajuku Omotesando Genki Super Yosakoi diễn ra tại Tokyo tháng 8/2011 với biểu diễn yosakoi, âm nhạc, hình ảnh, các gian hàng ẩm thực và trang phục Nhật Bản (với sự tư vấn của nhóm Hanoi Sennen Yosakoi đã trực tiếp tham gia lễ hội với tư cách nhóm biểu diễn);
Hội thảo với diễn giả dự kiến là đại diện Công ty liên kết với Nhật Bản; Trung tâm văn hóa Nhật Bản; Hội Du học sinh Việt Nam tại Nhật; Công ty tổ chức du lịch chuyên nghiệp và đại diện nhóm múa Hanoi Sennen Yosakoi. Các diễn giả sẽ trao đổi về quãng thời gian sống và làm việc tại Tokyo, những kỹ năng và thủ tục cần thiết, về những quy tắc bất thành văn, môi trường giáo dục, trải nghiệm cá nhân cũng như những điểm du lịch thú vị... Khách tham dự hội thảo có thể trực tiếp đối thoại trao đổi và học hỏi kinh nghiệm từ các diễn giả.
Tìm hiểu về nhu cầu, thị hiếu của các bạn trẻ đối với những chương trình mang tính chất văn hóa, giáo dục để có thể thực hiện các chương trình khác tốt hơn.


Địa điểm và thời gian dự kiến sẽ được tổ chức ngày 4/12/2011 tại Làng quốc tế sinh viên Hacinco, đường Ngụy Như Kon Tum, Nhân Chính, Thanh Xuân, Hà Nội. 



(Ảnh sưu tầm mang tính chất minh hoa)

Mọi chi tiết liên hệ tham gia tài trợ và gian hàng tại sự kiện xin liên hệ:

(MS.Hoa)
Tel: 04.3557 6845,
Mobile: 0987 946 840
Email: hoa.hani@unet.vn
TRUNG TÂM THÔNG TIN UNESCO – UNET
Địa chỉ: Tầng 9, khách sạn Thể thao HACINCO, Nhân Chính, Thanh Xuân, Hà Nội

Để biết thêm thông tin chi tiết chương trình các bạn có thể tải tài liệu giới thiệu về chương trình tại đây:

Linkdown

TIỂU ĐƯỜNG - PHÒNG VÀ CHỐNG BẰNG TRÀ METHI

Công dụng của hạt methi 

Hạt methi và tiểu đường 


Hạt methi là một trong số ít dược thảo được WHO và nhiều quốc gia công nhận là có hoạt tính giúp hạ đường trong máụ. Rất nhiều nghiên cứu khoa học đã giúp chứng minh khả năng hạ đường của hạt methi, khi thử trên thú vật và cả khi thử nghiệm lâm sàng nơi người (theo Phytotherapy Research số 12-1998).

Hạt methi có thể sử dụng đơn độc hay dùng phối hợp với vanadate, tạo ra một sự bình thường hóa các men glucose-6-phosphatase và fructose-1,6-biphosphatase trong gan và thận của người bị tiểu đường. Hoạt tính hạ đường tăng cao hơn khi dùng dưới dạng phối hợp. Hạt methi cũng có hoạt tính giúp bình thường hóa hoạt động của men glyoxalase I nơi gan của chuột bị tiểu đường (Indian Journal of Expe rimental Biology số 37-1999).

Khi cho chuột bình thường và chuột bị gây tiểu đường bằng alloxan dùng methi ở những liều 2 và 8g/kg hiệu ứng hạ glucose trong máu xảy ra rất rõ rệt, hiệu ứng này tùy thuộc vào liều sử dụng (Journal of Ethnopharmacology Số 75-2001).

Một thử nghiệm khác trên 21 bệnh nhân NIDM (Người bị tiểu đường không phụ thuộc vào insulin) ghi nhận liều 15gram hạt cho dùng một lần trong bữa ăn gây hạ glucose trong máu, và không gây những thay đổi về nồng độ insulin (Nutrition Research Số 16-1996).

Ngoài ra, cũng trong một thử nghiệm trên 15 bệnh nhân NIDM, cho dùng hạt methi đã loại chất béo trong 10 ngày, gây hạ glucose trong máu (nhịn ăn đêm trước) và giảm lượng glucose đào thải qua nước tiểu đến 64%. Thử nghiệm này cho rằng cơ chế tạo ra hạ đường trong máu của methi có thể do hiệu ứng của chất sơ dinh dưỡng (Soluble dietary fiber) trên sự hấp thu glucose nơi ruột và do sự cải thiện hoạt tính ngoại vi của insulin (Nutrition Research Số 10-1990; British Journal of Nutri tion Số 97-2007).

Hạt methi cũng làm giảm được một số triệu chứng của tiểu đường như khát nước, đi tiểu nhiều lần, yếu mệt và sụt cân.

Tại các bệnh viện ở Trung Hoa, Saponins tổng cộng trích từ hạt methi đã được dùng phối hợp với sulfonylurea để trị tiểu đường cho thấy sự phối hợp đem lại những kết quả rất tốt, giúp bệnh nhân giảm được sulfonylurea và kiểm soát được mức đường hữu hiệu hơn (Chinese Journal of Integrative Medicine Số 14-2008).

Hạt methi và cholesterol 

Một số nghiên cứu thực nghiệm nơi chuột đã chứng minh được hoạt tính làm hạ cholesterol của methi (Current Science Số 51-1982). Hạt methi giúp ngừa gia tăng cholesterol nơi chuột cho ăn các thực phẩm hay một chế độ ăn uống chứa nhiều cholesterol (British Journal of Nutrition Số 69-1993).
Một acid amin đặc biệt trích từ methi: 4-hydroxyisoleucine có khả năng gây hạ triglycerides trong máu đến 33%, cholesterol tổng cộng đến 22% và acid béo tự do 14%, cùng với sự tăng tỷ lệ HDL-C/TC đến 39% khi thử trên chuột bị gây cao mỡ trong máu (Bio organic & Medicinal Chemistry Letters Số 15-2006)

Saponin loại steroid, trích từ hạt methi, thử nơi chuột, với liều mỗi ngày 12.5g/ 300g trọng lượng cơ thể làm hạ rõ rệt cholesterol trong huyết tương ở cả chuột bình thường lẫn chuột bị tiểu đường (Steroids Số 60-1995).

Hoạt tính chống sưng của methi 

Hạt methi đã được nghiên cứu vế tác dụng chống sưng, thử nghiệm trên chuột lang (albino) bị gây viêm bằng các chất gây sưng khác nhau. Hoạt tính chống sưng được so sánh với sodium salicylate. Dịch chiết từ hạt bằng ether có hoạt tính mạnh nhất (Indian Drugs Số February 1982). Một thử nghiệm khác cũng trên chuột, bị gây đau bằng acid acetic, bằng nhiệt (bị đặt trên đĩa nung nóng), dịch chiết từ hạt methi được so sánh với pentazocine và diclofenac, kết quả ghi nhận phần tan trong nước của dịch chiết có hoạt tính chống sưng và làm giảm đau khá mạnh (Asian Pacific Journal of Clinical Nutrition Số 16-2007).

Khả năng kháng sinh 

Methi đã được thử nghiệm về hoạt tính kháng sinh trên 26 loại vi trùng gây bệnh và cho thấy khả năng kháng sinh khá rộng, dầu béo và Phần không bị savon-hóa, trích từ hạt đều có hoạt tính kháng sinh khá mạnh (Natural Products Science Số 7-2001)

Hoạt tính diệt ký sinh trùng Sốt rét 

Dịch chiết bằng các dung môi khác nhau từ lá methi đã được thử nghiệm ‘in vitro’ trên các chủng ký sinh trùng gây sốt rét Plasmodium falciparum (gồm các chủng còn mẫn cảm và các chủng đã kháng chloro quin). Kết quả cho thấy, dịch chiết bằng ethanol 50% có hoạt tính diệt ký sinh trùng mạnh nhất ở liều IC50 = 8.75 +/- 0.35 microg ml(-1) đối với plasmodium còn phản ứng với chloroquin và ở liều IC50 = 10.25 +/- 0.35 microg ml (-1) đối với plasmodium đã kháng chloroquin. Các dịch chiết bằng butanol, chloroform và ethyl acetate tuy cũng có tác dụng nhưng yếu hơn nhiều (Evidence Based Complementary and Alternative Medi cines Số 2 tháng 5, 2008). Hạt methi có khả năng diệt được ấu trùng (lăng quăng) của muỗi đòn sóc Anopheles pharoensis: Nồng độ cao hơn 0.5% có thể diệt toàn bộ số lượng lăng quăng (Egyptian Society of Parasitology Số 36-2006).

Khả năng chống oxy-hóa 

Nhiều nghiên cứu trong công nghiệp thực phẩm đã cho thấy hạt methi có thể hữu hiệu khi dùng làm chất chống oxy-hóa để bảo quản thực phẩm. Trong một thử nghiệm, tiềm năng chống oxy-hóa của methi có thể so sánh được với các chất kháng oxy tổng hợp như butylated hydroxyanisole và butylated hydroxytoluene (Meat Science Số 57-2001); khả năng kháng-oxy của hạt methi hoạt động rất tốt khi dùng bảo quản thịt heo xay (cà thịt tươi lẫn thịt đông lạnh).

Khả năng bảo vệ gan chống tác hại của rượu 

Các polyphenols trích từ hạt methi được nghiên cứu về khả năng bảo vệ gan (nơi chuột) chống lại tác hại của rượu: Ruột bị gây hư gan bằng cho uống thenol 6g/kg mỗi ngày liên tục trong 60 ngày: các triệu chứng hư gan bao gồm các thông số về hoạt động của các men gan, giảm hạ các nhóm sulfohydryl, gia tăng các nhóm carbonyl proteins. Kết quả ghi nhận là methi có hoạt tính tương tự như silymarin (dùng làm đối chứng), giúp cải thiện được các thay đổi bệnh lý ở gan gây ra do rượu (Cell Biology and Toxicology Số 24-2008).

Khả năng ngừa và trị sạn thận 

Hạt methi được sử dụng tại Maroc để ngừa và trị sạn thận. Nghiên cứu tại ĐH Cadi-Ayyad Marrakech (Maroc) ghi nhận hiện tượng calci hóa trong thận và lượng calcium tổng cộng nơi các tế bào thận của chuột được cho uống dịch chiết từ hạt methi thấp hơn rõ rệt so với nhóm đối chứng. Methi cho thấy tương đối hiệu nghiệm trong tác dụng ngăn ngừa sự tạo sạn calcium oxalate (Phytotherapy Research Số 21-2007).

Hạt methi và Ung thư 

Trong một thử nghiệm thực hiện tại Đại học UAE (United Arab Emirates) hạt methi cho thấy có hoạt tính bảo vệ được chuột chống lại ung thư vú, gây ra bởi 7,12 dimethylbenz (alpha) anthracene (DMBA). Liều 200 mg/ kg trọng lượng cơ thể ức chế rõ rệt hiện tượng phì vú do DMBA tạo ra, hoạt tính này được giải thích là do gây ra hiệu ứng tế bào được mã hóa để tự diệt (apoptosis) (Cell Biology International Số 29-2005). Dịch chiết từ hạt methi bằng alcohol, khi thử nghiệm trên chuột bị gây ung thư loại Ehrlich Ascites Carcinoma (EAC) cho thấy khi chích qua màng phúc toan (trước và sau khi chuột bị cấy tế bào ung thư), methi có thể ức chế sự tăng trưỡng của tế bào ung thư đến 70% (Phytotherapy Research Số 15-2001).

Đặc tính dinh dưỡng của hạt methi: 

Trong 100gram của hạt methi chứa :

- Calories 323 g
- Chất đạm 23.00 g
- Chất sơ 10.07 g
- Chất béo 6.41 g
- Calcium 176 mg
- Sắt 33.53 mg
- Magnesium 191 mg
- Phosphorus 296 mg
- Potassium 770 mg
- Sodium 67 mg
- Kẽm 2.5 mg
- Đồng 1.11 mg
- Manganese 1.228 mg
- Thiamine 0.322 mg
- Riboflavine 0.366 mg
- Niacin 1.640 mg
- Folic acid 57 mg
- Vitamin C 3.00 mg

Hạt methi dùng trong nhiều món ăn

Tại Ấn Độ, hạt methi ngoài vai trò trong càri, còn là một trong 3 chất của idli hay dosa (Tamil); là một trong thành phần nguyên liệu để làm loại bánh mì khakhra. Tại Ethiopia và Erythrea, hạt dùng trong bánh mì injera/taita, loại bánh truyền thống của vùng Sừng Phi châu. Tại Thổ Nhĩ Kỳ, hạt (gọi là ceman) dùng trong bột cay để làm món pastirma.

Tại Ai cập, hạt được đun sôi, thêm đường, để thành món nước uống rất được ưa thích trong những tháng mùa Đông. Tại những nơi khác trong vùng Trung Đông, methi có mặt trong nhiều món kẹo, bánh, chè ngọt. Món bánh ngọt tráng miệng Helba (bánh phủ đường hay si rô maple, rắc thêm hạt methi trên mặt) rất được ưa thích trong các dịp lễ lạc Hồi giáo. Người Do Thái có phong tục ăn methi trong bữa ăn của đêm thứ nhất hay thứ nhì của lễ Rosh Hashana (Năm Mới). "


(Trà Methi Giá 90.000VNĐ/1kg)





Sản phẩm Methi Ấn Độ do công ty Kim Minh Đạt nhập khẩu và phân phối. Mọi chi tiết về sản phẩm xin vui lòng liên hê:
Pham Thanh Hùng
Tel:        0466. 552. 656 
Moblie:  0985. 116. 217
Yahoo: thanh_hungtb
Skype:  hung.vcid
Email: info@gioithieu.com.vn


Xem thêm thông tin về Hạt Methi Ấn Độ tại:
http://www.khoahocphothong.com.vn/newspaper/detail/7754/ha-cholesterol,-on-dinh-duong-huyet-bang-hat-methi.html

http://www.phunuonline.com.vn/suckhoe-dinhduong/2011/Pages/hat-ca-ri-dieu-tri-tieu-duong.aspx

www.duongmanhhung.com

Xem hài sinh nhật

Hôm nay ngày 20 tháng 7 năm 2011
Xem hài sinh nhật
Bạn có thể Xem Video hài sinh nhật tại đây

+Danh mục những chuyện khó nói trong tình yêu lứa đôi
+Thiếu thì đi mượn hàng xóm đừng có ngại

Trả lời bạn đọc

Hôm nay ngày 20 tháng 7 năm 2011
Trả lời bạn đọc có địa chỉ Email"pctbpbl@gmail.com
Câu hỏi:Chào bác Hùng, hiện nay cháu rất cần phần mềm quản lý văn bản của Bác. Vậy gía cả thế nào hả bác? Có gì bác liên hệ lại cho cháu nhé
Trả lời: Bạn cần cung cấp tên cơ quan, số điện thoại để đưa vào phần mềm
Bạn cung cấp họ tên người nhận, địa chỉ chi tiết để có thể gửi CD phần mềm qua Bưu điện, số điện thoại liên hệ với tác giả: 0913-230-820

Ảo thuật đi bộ trên mặt nước

Hôm nay ngày 20 tháng 7 năm 2011
Ảo thuật đi bộ trên mặt nước

Nháy vào nút Play để xem Video

+Xem danh mục giải trí tại đây

Món ăn “đuổi khách”

Hôm nay ngày 20 tháng 7 năm 2011
Món ăn “đuổi khách”
Một người đến thăm anh bạn mới mở quán ăn:
- Cậu hâm quá, ai lại bày bán toàn những món ăn “đuổi khách” thế?
- Cậu nói gì cơ?
- Thì đây: Bánh cuốn, xôi xéo, trứng cút… Khách nghe cậu giới thiệu xong không phát khùng mới là chuyện lạ.
+Xem danh mục giải trí tại đây

Hoan nghênh" các bác rửa đường

Hôm nay ngày 20 tháng 7 năm 2011
Hoan nghênh" các bác rửa đường

Cảm ơn các bác rửa đường
Không khí hết bụi, phố phường thêm xanh
Bác cho họ biết... bóp phanh
từ từ để khỏi tênh hênh giữa đường
Cảm ơn các bác vô cùng
Mấy tay lái lụa có phần run tay
Cảm ơn các bác lần này
Xã hội cảm tạ hôm nay vài lời!
+Chuyện khó nói

Cái hay của nhậu

Hôm nay ngày 20 tháng 7 năm 2011
Không nhậu thấy vợ quá già
Nhậu vô thấy vợ như là "Hằng Nga"
Không nhậu mặc kệ vợ la
Nhậu vào vợ thấy từ xa đứng cười
Không nhậu uổng lắm ai ơi
Đời không ăn nhậu cuộc đời vứt đi.
+Xem danh mục giải trí tại đây

Vòng 1 vuông chuyện lạ đó đây

Hôm nay ngày 20 tháng 7 năm 2011

+Xem danh mục giải trí tại đây

Ranh ngôn cuộc sống

Hôm nay ngày 20 tháng 7 năm 2011
Ranh ngôn cuộc sống

+Để tiền trong túi làm chi
Mua liều thuốc chuột phòng khi hết tiền

+Sức khoẻ là vô giá.
Hột xoàn mới có giá.

+Vũ trường là chốn ăn chơi
Chí Hoà là chỗ nghỉ ngơi giang hồ.

+Trăm năm kìu vẫn là kìu
Ăn xong rửa chén là điều dĩ nhiên

+Cứ vui chơi cho hết đời trai trẻ
Rồi âm thầm lặng lẽ đạp xích lô

+Ăn tranh thủ - ngủ khẩn trương
học bình thường - yêu đương là chính
+Xem danh mục giải trí tại đây

Trả lời bạn đọc hỏi về Excel

Hôm nay ngày 20 tháng 7 năm 2011
Trả lời bạn đọc có địa chỉ Email: hanhesc01@yahoo.com.vn
Câu hỏi:Ở bảng BÁO CÁO TỔNG HỢP THU TIỀN, có nút (về trước, về sau) nút về sau chỉ lên đến số phiếu 100. Muốn bấm lên 101 trở đi không được, em muốn sửa nhưng không hiểu nguyên tắc sữa. Bác hướng dẫn giúp em với.
Em cám ơn Bác nhiều nhé.
Trả lời: Hướng dẫn tăng số tra tìm bằng nút tiến lùi trong Excel
+Anh mở mẫu phiếu thu ra và gỡ mật khẩu bảo vệ
+Nháy chuột phải vào nút công cụ bất kì chọn Control Toolbox

+Nháy vào nút Design Mode

+Nháy chuột phải vào nút chọn Properties.
+Trong ô Max gõ 10000 chẳng hạn, đóng hộp thoại này lại.

+Nháy vào nút Exit Design Mode.
+Ấn CTRL+S để ghi lại
Tôi gửi anh mẫu File để anh kiểm tra.

Các công cụ để tạo vùng chọn trong Photoshop

Hôm nay ngày 20 tháng 7 năm 2011
Các công cụ để tạo vùng chọn

Trong thanh công cụ của Photoshop CS có rất nhiều nút công cụ để tạo vùng chọn, mỗi một công cụ tạo vùng chọn được dùng trong từng trường hợp và hoàn cảnh cụ thể, đôi khi bạn phải dùng tổng hợp các công cụ để tạo vùng chọn. Việc sử dụng công cụ nào vào công việc gì, cũng giống như người họa sĩ dùng các loại bút vẽ khi sáng tác nghệ thuật.
Nếu dùng đúng chức năng của công cụ đó, hiệu quả sẽ cao, nếu dùng không đúng công cụ, kết quả tạo vùng chọn sẽ không được như mong muốn. Vì vậy phải nghiên cứu rất kỹ chức năng của các công cụ tạo vùng chọn.
Các công cụ tạo vùng chọn được chia làm các nhóm, trong một nhóm sẽ có 01 nút công cụ hiển thị, khi kích hoạt vào nút công cụ này sẽ xuất hiện các nút công cụ khác cùng nhóm, người ta gọi là nhóm nút công cụ lồng nhau, trên mỗi nhóm nút công cụ người ta thường gán cho chúng một chữ cái, giúp ta truy cập tới nút đó bằng phím tắt nhanh hơn.
Thí dụ: Để truy cập tới nhóm công cụ tạo vùng chọn là hình vuông, hình chữ nhật ta chỉ cần ấn phím chữ cái M
+Xem danh mục các bài viết về Photoshop tại đây
+Bạn có thể đọc chuyện cười và xem ảo thuật tại đây

Cháy bỏng

Hôm nay ngày 19 trháng 7 năm 2011

+Xem danh mục giải trí tại đây

Mười ly

Hôm nay ngày 19 tháng 7 năm 2011
Tặng những người hay uống rượu
Một ly nhâm nhi tình bạn
Hai ly uống cạn tình sầu
Ba ly mũi chảy tới râu
Bốn ly ngồi đâu gục đó
Năm ly cho chó ăn chè
Sáu ly đẩy xe xuống cống
Bảy ly lóng ngóng bò về
Tám ly vợ đè cạo gió
Chín ly nhà thương băng bó
Mười ly chịu khó… đem chôn!
+Xem danh mục giải trí tại đây

Ranh ngôn cuộc sống

Hôm nay ngày 19 tháng 7 năm 2011
Ranh ngôn cuộc sống
+Ăn trông nồi, ngồi trông người bên cạnh
+Nhà sạch thì mát, bát sạch tốn xà bông để rửa
+Nhà sạch thì mát, bát sạch hết cơm
+Qua cầu ngả nón trông cầu, cầu bao nhiêu nhịp tốn xăng dầu bấy nhiêu
+Con nhà tông không giống lông .....đỡ giống khỉ
+Ta về ta tắm ao ta dù trong dù đục cũng là cái ao.
+Rượu này từ gạo mà ra
Ta đây uống rượu cũng là ăn cơm
+Chán dời cắt tóc đi tu
Nghĩ đi nghĩ nghĩ lại ... đi tù sướng hơn,
Trong tù làm chủ giang sơn
Một căn phòng đá với dăm ba thằng
Thằng nào cũng có khiếu năng.
Thằng thì giỏi hoạ thằng thì làm thơ
Có thằng lại đứng ngẩn ngơ
Vì sao ta lại trở vô nhà tù??

Khái niệm vùng chọn trong Photoshop

Hôm nay ngày 19 tháng 7 năm 2011
Khái niệm vùng chọn.
Khi tác động lên một đối tượng hoặc một phần của đối tượng nào đó ta phải tạo vùng chọn, trong Word để tăng cỡ chữ của một chữ, của một từ hay cả một đoạn văn bản chúng ta phải chọn chữ hoặc từ hay đoạn văn đó, bằng cách đánh dấu (bôi đen) sau đó mới thực hiện lệnh được. Kết quả là chỉ có các ký tự được chọn mới bị tác động bởi các lệnh của chương trình.
Trong Photoshop CS cũng vậy, nhưng vùng chọn trong Photoshop CS lại khác với vùng chọn trong Word, vùng chọn trong Photoshop CS là ảnh thiên nhiên, con người, chữ trên ảnh v.v nên phức tạp hơn nhiều, vùng chọn có thể là hình tròn, chữ nhật hay một hình nào đó tùy ý.
Vậy vùng chọn trong Photoshop là vùng được xác định bởi các công cụ tạo vùng chọn, có hình thù khác nhau trên một đối tượng, khi vùng chọn được xác lập thì chỉ những vùng được chọn mới bị thay đổi.
+Xem danh mục các bài viết về Photoshop tại đây
+Xem ảo thuật tráo tiền

Bỏ liên kết các Layer

Hôm nay ngày 19 tháng 7 năm 2011
Bỏ liên kết các Layer
+ Khởi động Photoshop CS và mở ảnh có các liên kết Layer và hủy bỏ các móc xích, sau đó có thể di chuyển các Layer.
Ghi nhớ: Khi số lượng lớp gia tăng, ta cần ép các lớp này lại trên cùng một lớp (flattened Layer) thành một lớp tổng hợp bằng lệnh CTRL+E.
+Xem danh mục các bài viết về Photoshop tại đây
+Bạn có thể đọc chuyện cười và xem ảo thuật tại đây

Ảo thuật giải trí

Hôm nay ngày 18 tháng 7 năm 2011
Mời bạn xem trò ảo thuật để giải trí

+Nháy vào nút Play để xem

+Bạn có thể xem danh mục ảo thuật và giải trí ở đây

Cho con đi chơi với

Hôm nay ngày 18 tháng 7 năm 2011
Ở nhà chán lắm mẹ ơi
Cho con vào giỏ đi chơi với nào

+Xem danh mục giải trí tại đây

Khốn khổ vì chiếc khóa quần

Hôm nay ngày 18 tháng 7 năm 2011
Chiếc quần chia nửa hai bên
Là tại cái khóa mới nên nỗi này

+Xem danh mục giải trí tại đây

Mốt váy mới chị em cần tham khảo

Hôm nay ngày 18 tháng 7 năm 2011
Em mang áo cưới trắng tinh
Xung quanh có giấy vệ sinh trải dài.

+Xem danh mục giải trí tại đây

Sẽ thành lập trường Đại học Nội vụ

Hôm nay ngày 18 tháng 7 năm 2011
+Sẽ thành lập trường Đại học Nội vụ mời bạn nháy vào đây để xem chi tiết
Thủ tướng Chính phủ đã đồng ý chủ trương thành lập Trường Đại học Nội vụ Hà Nội trên cơ sở nâng cấp Trường Cao đẳng Nội vụ Hà Nội.
Thủ tướng Chính phủ giao Bộ Giáo dục và Đào tạo chủ trì, phối hợp với các Bộ, cơ quan liên quan tổ chức thẩm định Dự án đầu tư thành lập trường Đại học Nội vụ, trong đó lưu ý về địa điểm đặt trụ sở trường đại học, trình Thủ tướng Chính phủ xem xét, quyết định.
Được biết, Trường Cao đẳng Nội vụ Hà Nội là một trong những trường cao đẳng lớn, có uy tín. Trước kia là trường Trung học Văn thư Lưu trữ được thành lập từ năm 1971.
Trường Cao đẳng Nội vụ Hà Nội là đơn vị sự nghiệp trực thuộc Bộ Nội vụ, có chức năng tổ chức đào tạo, bồi dưỡng nguồn nhân lực có trình độ cao đẳng và thấp hơn trong lĩnh vực công tác nội vụ và các ngành nghề khác có liên quan; nghiên cứu khoa học và triển khai áp dụng tiến bộ khoa học công nghệ phục vụ phát triển kinh tế - xã hội.
Đây là một tin vui mới cho các bạn học sinh-sinh viên của Trường để tiếp tục học liên thông lấy bằng đại học.

Thà yêu còn hơn!

Hôm nay ngày 18 tháng 7 năm 2011
Thà yêu còn hơn!
Cô vợ trẻ đi làm về trễ, quần áo xộc xệch, hớn hở báo với chồng:
- Thoát rồi anh ạ! Trên đường về nhà em gặp một tên vô lại. Nó gí dao vào cổ em và bảo: "Yêu thì tha, chống lại thì chết!"
- Trời ơi! Rồi sao?
- Em... xin tha ạ!
+Bạn có thể xem các mục giải trí tại đây
+Xem mèo đánh đàn tại đây

Ước gì được làm mèo

Hôm nay ngày 18 tháng 7 năm 2011
Ước gì được làm mèo

Ước gì được làm con vật
Đời mình cũng khổ thật
Mó vào bị đánh bật
Lắm lúc cũng bực thật
Số tôi con lật đật
Sống không được con vật

Liên kết các Layer (Merged Layer)

Hôm nay ngày 18 tháng 7 năm 2011
Liên kết các Layer (Merged Layer)
Khi ta tạo nhiều lớp trên một tấm ảnh, các lớp này không gắn kết với nhau, ta có thể di chuyển chúng tới bất kỳ chỗ nào trong tấm ảnh. Sau khi đã chỉnh sửa xong tấm ảnh một cách mĩ mãn, ta phải dùng kỹ thuật để tạo lớp kết dính gắn kết các lớp này lại thành 1 lớp duy nhất.
Công việc này trong Photoshop CS cũng giống như khi ta vẽ các hình trong Word, gồm hình tròn, tam giác, các đường thẳng, các chữ cái ở các đỉnh và giao điểm của hình vẽ, ta phải bó, gom nhóm(Group) lại thành 1 khối.
Muốn gom nhóm các lớp trong Photoshop CS để tạo ra một lớp kết dính làm theo hướng dẫn sau:
+ Mở ảnh bằng chương trình Photoshop.
+ Cho hiện bảng màu Layers, trên cửa sổ này sẽ hiển thị rất nhiều lớp của ảnh đã chỉnh sửa. thí dụ: Background, Layer 1, Layer 1 copy v.v…

+Nháy vào các ô bên trái của từng lớp chúng sẽ biến thành các móc xích, nếu di chuyển ảnh ta sẽ thấy các lớp được dính chặt vào nhau như được dán một lớp keo.
+Xem danh mục các bài viết về Photoshop tại đây

Xóa một Layer

Hôm nay ngày 18 tháng 7 năm 2011
Xóa một Layer (Cách 2)
Khi tiến hành phục chế ảnh hay chỉnh sửa một chi tiết nào đó người ta phải tạo ra các Layer và tiến hành làm việc trên lớp đó. Khi Layer nào bị hỏng người ta chỉ cần xóa Layer đó đi mà không làm ảnh hưởng tới các Layer khác cũng như tổng thể của tấm ảnh.
Để xóa một Layer ta thực hiện 1 trong các cách sau?
+ Mở ảnh bằng chương trình Photoshop CS.
+ Tiến hành tạo vùng chọn ấn CTRL+J để sao chép vùng chọn thành Layer tên của Layer sẽ được mặc định là Layer 1.
+ Chọn Layer 1 là Layer cần xóa trong bảng Layers.
+ Nháy chuột phải Layer 1 chọn Delete layer.
+ Hộp thoại hiện ra chọn Yes.

Cách thứ 2:
+ Mở ảnh bằng chương trình Photoshop.
+ Trong bảng Layers chọn Layer 1 là Layer cần xóa kéo xuống biểu tượng thùng rác (Delete Layer) và nhả chuột.

+Xem danh mục các bài viết về Photoshop tại đây











Hình bên phải Layer 1 đã bị xóa khỏi bảng Layers

Xóa một Layer

Hôm nay ngày 17 tháng 7 năm 2011
Xóa một Layer
Khi tiến hành phục chế ảnh hay chỉnh sửa một chi tiết nào đó người ta phải tạo ra các Layer và tiến hành làm việc trên lớp đó. Khi Layer nào bị hỏng người ta chỉ cần xóa Layer đó đi mà không làm ảnh hưởng tới các Layer khác cũng như tổng thể của tấm ảnh.
Để xóa một Layer ta thực hiện 1 trong các cách sau?
+ Mở ảnh bằng chương trình Photoshop CS.
+ Tiến hành tạo vùng chọn ấn CTRL+J để sao chép vùng chọn thành Layer tên của Layer sẽ được mặc định là Layer 1.
+ Chọn Layer 1 là Layer cần xóa trong bảng Layers.
+ Nháy chuột phải Layer 1 chọn Delete layer.
+ Hộp thoại hiện ra chọn Yes.

+Xem danh mục các bài viết về Photoshop tại đây

Tạo một Layer mới từ một vùng chọn

Hôm nay ngày 16 tháng 7 năm 2011
Tạo một Layer mới từ một vùng chọn
Trong quá trình phục chế ảnh đôi khi tấm ảnh chỉ bị hư hỏng một chi tiết hay một vùng nào đó vì vậy cần phải phải sao chép vùng bị hư hỏng ra một Layer (lớp) riêng và tiến hành chỉnh sửa trên Layer (lớp) được sao lưu đó. Layer (Lớp) được sao chép bởi vùng chọn gọi là Layer via copy.
Để tiến hành sao chép một vùng chọn và biến vùng chọn thành một Layer (Lớp) mới làm theo hướng dẫn sau đây.
+ Khởi động chương trình Photoshop CS.
+ Mở ảnh.
+ Dùng công cụ Pen Tool (P) giống hình ngòi bút và tạo một vùng chọn quanh đối tượng cần sao chép. sau khi tạo xong ấn CTRL+Enter bên bàn phím số để tạo vùng chọn (H1). trên ảnh sẽ xuất hiện các đường nét đứt chuyển động nhấp nháy liên tục đó chính là vùng chọn.
+ Nháy vào thực đơn Layer chọn Layer via copy hoặc nháy chuột phải vào lớp hiện hành trong bảng Layers chọn Layer via copy trong thực đơn ngữ cảnh (Thực đơn do nháy chuột phải trên một đối tượng gọi là thực đơn ngữ cảnh)
Mẹo: Để Copy vùng chọn và chuyển thành một lớp trước hết phải dùng công cụ tạo vùng chọn, sau đó ấn CTRL+J.
+ Trong bảng màu Layers sẽ xuất hiện lớp mới có tên là Layer 1.

Bây giờ có thể chỉnh sửa trên Layer (Lớp) mới mà không ảnh hưởng tới ảnh gốc
+Xem danh mục các bài viết về Photoshop tại đây

Tạo bản đồ mây bằng Photoshop CS.

Hôm nay ngày 14 tháng 7 năm 2011
Tạo bản đồ mây bằng Photoshop CS.
+Khởi động chương trình Photoshop CS.
+Nháy vào File\Open tìm ổ đĩa, thư mục chứa ảnh bản đồ thế giới, tìm tập tin ảnh chọn Open.
+Tiến hành sao lưu ảnh gốc bằng cách nháy vào Layer Background trong bảng Layers và kéo xuống biểu tượng Create a new layer, Layer được sao lưu sẽ có tên là Background copy.
+Dùng nút công cụ Pen Tool (P) tạo vùng chọn để tạo vùng bản đồ, nếu tạo sang châu lục khác ấn phím Shift để tạo vùng chọn khác.
+Sau khi tạo xong các châu lục ấn CTRL+Enter để hiển thị đường chấm chuyển động của vùng chọn.
+Ấn CTRL+J để sao lưu vùng chọn là bản đồ thành Layer 1.
+Nháy chuột phải vào Layer 1 chọn Layer Properties đặt tên là Bản đồ, bấm OK.
+Mở File ảnh mới là mây trời màu trắng.
+Dùng công cụ 1a Move Tool (V) nháy vào Layer bản đồ kéo sang ảnh mây trời
+Để làm to bản đồ ấn CTRL+T để chọn nó.
+Kéo các mấu trên bản đồ để giãn ra hoặc thu nhỏ lại.

+Ấn CTRL và nháy vào Layer 1 trong bảng Layers để chọn bản đồ.

+Nháy vào Layer1 và kéo xuống biểu tượng thùng rác để xóa bỏ.

+Tạo 1 Layer mới bằng cách nháy vào nút Create a new layer, chọn màu xanh ở nút 12 Set foreground color ấn ALT+ Backspace để tô màu xanh làm nền.
+Trong bảng Layers kéo Layer nền màu xanh xuống dưới Layer bản đồ mây để có như hình trên bên phải,
+Dùng công cụ Brush Tool (B) để hiệu chỉnh làm cho bản đồ mềm mại hơn.

+Xem các bài viết về Photoshop tại đây

Môn luyện chữ viết

Hôm nay ngày 13 tháng 7 năm 2011
Xem bài viết trên báo tại đây
Môn học khó?
L.T.H sinh viên lớp Cao đẳng nghề Văn thư hành chính K1 tâm sự: "Cũng như nhiều bạn trong lớp, em khá bất ngờ khi phải học môn này. Tuy nhiên, nhìn lại thì thấy chữ mình viết xấu thật nên em cố gắng học tốt môn này".
Lên lớp H. được dạy phương pháp viết chữ nghiêng, chữ thẳng, chữ hoa, chữ thường sao cho đẹp, đúng với tiêu chuẩn chữ viết hiện hành. Cô bạn cho hay: "Suốt 45 tiết học chỉ ngồi loay hoay với mấy nét chữ, nhiều khi thật mệt mỏi và chán nản. Thêm nữa, với chừng đó tiết học, sinh viên chỉ như "cưỡi ngựa xem hoa" chẳng thể viết đẹp lên được là bao".
Gương mặt thẫn thờ, bạn cho biết: "Vừa qua bọn em thi môn này, hầu hết mọi người chỉ đạt điểm 5-6, số được điểm 8 chỉ đếm trên đầu ngón tay".
Thạc sĩ Dương Mạnh Hùng, Hiệu phó Trường CĐ Nội vụ Hà Nội, người có nhiều năm đứng lớp, trực tiếp giảng dạy bộ môn luyện chữ cho sinh viên cũng chia sẻ: "Với thời lượng từ 30-60 tiết tùy từng lớp, để sinh viên viết đẹp lên ngay thật không dễ. Là giảng viên mình chỉ truyền tải phương pháp, viết đẹp được hay không là do sinh viên có thực sự cố gắng hay không.
"Thường thì các em cần điểm thì viết đẹp nhưng sau khi kết thúc môn học thì "lại trả thầy hết" - Thầy Hùng buồn lòng cho biết. Một điều khá thú vị cũng được thầy chia sẻ đó là: "Cái lạ là em nào xinh đẹp thì chữ viết xấu, và ngược lại em nào không đẹp thì lại viết chữ đẹp".
Vì sao phải học?
Nhà giáo ƯT, nhà báo, Tiến sĩ Triệu Văn Cường - Hiệu trưởng Trường Cao đẳng Nội vụ Hà Nội cho biết: "Xuất phát từ thực tế nghề văn thư đòi hỏi người làm công tác văn phòng phải viết chữ đẹp từ ghi bìa hồ sơ, vào sổ,...nên bộ môn luyện chữ đã được nhà trường đưa vào giảng dạy. Tính cho tới nay, bộ môn luyện chữ đã theo suốt lịch sử hình thành và phát triển nhà trường được 40 năm".
Với thời lượng học ngắn từ 30-60 tiết tùy chuyên ngành, không phải sinh viên nào cũng có thể viết đẹp được. Ảnh chụp lại chữ viết của một sinh viên Trường CĐ Nội vụ Hà Nội.
Với thời lượng học ngắn từ 30-60 tiết tùy chuyên ngành, không phải sinh viên nào cũng có thể viết đẹp được. Ảnh chụp lại chữ viết của một sinh viên Trường CĐ Nội vụ Hà Nội.
"Ngày trước tất cả các hệ đào tạo của trường đều giảng dạy bộ môn luyện chữ" - Vị hiệu phó cho biết: "Nhưng nay khi có Công nghệ thông tin phục vụ, yêu cầu bức thiết phải cập nhật các kiến thức về vi tính với sinh viên cần thiết hơn. Do đó, chúng tôi xem xét chỉ duy trì ở các lớp thuộc hệ Cao đẳng nghề".
Chia sẻ thêm về bộ môn khá đặc biệt này, thầy Cường cho biết: "Ngày trước khi đa phần người học ở dạng cử tuyển, họ được lựa chọn rất kĩ càng, ngoài kiến thức thì việc phải viết chữ đẹp cũng là yêu cầu khá quan trọng. Bạn cứ xem những bộ hồ sơ văn thư ngày xưa thì thấy chữ viết rất đẹp, nét thanh đậm, uốn lượn rất đều. Bút để viết phải là bút máy, viết bằng mực đen. Bây giờ thì các danh mục có khi được đánh máy nhưng bìa hồ sơ vẫn bắt buộc phải viết bằng tay".
Bản thân thầy cũng không khỏi buồn lòng khi hiện nay nhiều sinh viên viết chữ khá xấu, bài làm có khi thầy cô phải căng mắt mới đọc được: "Nhìn vào chữ viết phần nào cũng có thể đoán được đức tính con người. Người viết chữ đẹp thường cẩn thận, chỉn chu và ngược lại. Cũng có thời gian chúng ta cải cách chữ viết khiến các em viết chữ khá cứng. Chẳng đâu xa như cháu nhà mình hiện đang học cấp III chữ viết cứng, rất xấu. Nhưng hiện nay khi việc dạy đã được thay đổi thì các cháu lớp 1-2 đã được dạy viết và viết đẹp hơn nhiều rồi".